Yumuşak ve kıtır kıvamıyla, peynirli kaplamasıyla oldukça lezzetli bir atıştırmalık hazırlamaya ne dersiniz? Çok yönlü harikulade bir atıştırmalık tarifi ile karşınızdayız: Peynir kaplamalı grissiniler!

Pikan Fırın’da bulabileceğiniz birbirinden muhteşem ekşi maya grissini seçeneklerinden birini tercih etmeniz yeterli. Ardından, oldukça kolay ve pratik dokunuşlarla leziz bir aperatif haline getirebilirsiniz. Peynir kaplamalı girssiniler misafirlerinize sunabileceğiniz, sinema gecelerinizi tatlandıran, özel günlerde masaları süsleyen leziz bir aperatif olarak keyifle tüketilecek! Ayrıca bu tarif sıcak çorbalarla birlikte tüketildiğinde lezzetli bir denge de oluşturuyor.

Hadi o zaman, kolları sıvayalım!

Malzemeler:

• Pikan Fırın’dan 1 paket baharatlı ekşi maya grissini

• 1 su bardağı rendelenmiş peynir (kaşar ya da parmesan olabilir)

• 1/2 çay bardağı tereyağı (eritilmiş)

• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

• 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik (isteğe bağlı)

• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)

• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

• Fırını 180 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.

• Bir karıştırma kabında eritilmiş tereyağı, sarımsak tozu ve isteğe bağlı olarak kekik, kırmızı pul biber, tuz ve karabiberi birleştirin. Malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

• Grissini çubuklarını karışımın içine batırın ve etraflarını rendelenmiş peynirle kaplayın.

• Hazırladığınız peynirli grissini çubuklarını yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

• Önceden ısıtılmış fırında peynir eriyene kadar bekletin.

• Fırından çıkardığınız peynirli grissini çubuklarını biraz soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Bu tarifle, hazır grissini çubuklarınızı lezzetli bir peynirli kaplama ile daha da özel hale getirebilirsiniz. Yukarıda saydığımız kullanım alanları dışında şarap tabaklarına da oldukça yakışacaktır. Afiyet olsun!