%100 çavdar ekmeğidir. Diğer %100 çavdar ekmeklerimizden farkı, ihtiva ettiği ay çekirdeği ve yulaf ezmesidir. Ekşi mayası dahi çavdar unundan üretildiği için beslenmesinde buğday tüketmek istemeyenler için uygun bir alternatiftir. İnce dilimlenerek tüketilmesi tavsiye edilir. Ağırlık: 0,75 Kg (±25 gr)
Kızartıldığı takdirde ise ekşi maya aroması ile lezzeti bir kat daha artacaktır. İçerdiği lif oranı ile diyet yapanlara öneririz.
Toroslarla Akdeniz’in kesiştiği Antalya’da yavaş mayalanma ve geleneksel yöntemlerle hiçbir katkı ve geliştirici madde kullanılmadan üretilen Pikan ekşi mayalı ekmek.
İÇERİK
Çavdar unu, çavdar unundan ekşi maya, çavdar ezmesi, ayçekirdeği, yulaf ezmesi, keten tohumu, haşhaş, tuz, su.
(*) Tüketim tavsiyemize uygun olarak bu ürün dilimli gönderilmemektedir.
BESİN DEĞERLERİ:
| Enerji |
265,3 kcal/100 g |
| Protein |
7,81 g/100 g |
| Yağ |
6,34 g/100 g |
| Karbonhidrat |
44,26 g/100 g |
| Nem |
35,96 (% m/m) |
| Diyet Lifi |
2,77 g/100 g |
(*) Glüten ve alerjen madde içerir.
Diyet Ürünü etiket uyarısı: Tıbbi nedenlerle diyet yapmak durumundaysanız öncelikle doktorunuza danışmanızı öneririz. Sağlıklı yaşam tercihleriniz nedeniyle diyet yapıyorsanız ya da bir zayıflama diyeti uyguluyorsanız, ürünümüzü içerik bilgilerini inceleyerek tercih ediniz.
