Tabağa döktüğünüz zeytin yağına banarak yiyebileceğiniz, üzerine tereyağı sürerek tadını katlayacağınız ve isterseniz de kızartarak çıtır çıtır tüketebileceğiniz enfes ekşi maya ekmek çeşitleri Pikan Fırın’da!

Annelerimizin ya da ninelerimizin yaptığı doğal ekmekler gibi ekşi mayalı ekmekler üreten Pikan Fırın, sağlığı ve lezzeti birleştiriyor. Geçmişten bugüne miras kalmış geleneksel ekmekçilik yöntemlerini benimsiyor; çeşitli tatlarda ekşi maya ekmekler üretiyor.

Pikan Fırın ekşi maya ekmek çeşitleriyle kendinize iyilik yapın! Peynir ve salam gibi şarküteri ürünleri, şalgam ya da belirli içeceklere iyi giden ekşi mayalı ekmeklerin tadına doyamayacaksınız!

Seçmenizi kolaylaştırmak için farklı lezzetlere sahip Pikan Fırın ekmek çeşitlerini sizin için listeledik!

1. “İyi”leştirici Lezzet: Ekşi Mayalı Ekmek

Pikan Fırın’ın imza lezzeti ekşi maya ekmekler, her bakımdan iyileştirici faydalara sahip. Doğanın bir armağanı olan fermantasyonla üretilmiş ekşi maya vitamin, mineral ve yararlı mikroorganizmalar açısından oldukça zengin.

Haliyle tüm bu zenginlik, içine girdiği ekmeklere de yansıyor. Çeşitli fizyolojik sistemi desteklerken içerdiği melatoninle mutluluk da veriyor.

Yine de ekşi maya ekmekler ilaç değil, leziz mi leziz birer öğündür.

Farklı şekil ve tatlar kazanabilen ekşi maya ekmekle leziz öğünler hazırlayabilirsiniz. Yediklerinizden keyif alırken sağlığınızı da koruyabilirsiniz.

Pikan Fırın’ın doğal ve lezzetli ekşi maya ekmeklerini incelemek ve satın almak için tıklayın.

2. Kalp Dostu: Tam Tahıllı Ekşi Maya Ekmek

Kalp dostu tahıllı ekmekler, içlerinde barındırdıkları tahıl ve tohumlarla lif bakımından en zengin ekmekler arasındadır.

Pikan Fırın, tahıllı ekmekleri ekşi maya mucizesiyle buluşturur. Böylelikle ekşi mayanın faydaları ve lezzetine tahılların sağlıklı vitamin ve yağları eklenir. Ekşi mayalı tahıllı ekmek, sindirim sisteminin kahraman gıdasıdır.

Lif oranını yükseltmesi, kandaki şekeri düşürmesi, sindirimi düzenlemesi ve B grubu vitaminlerce tam bir kaynak olması, tahıllı ekşi maya ekmeğin cezbedici yönüdür.

Tahıllı ekşi maya ekmekleri diyet yaparken de tercih edebilirsiniz.

Pikan Fırın’ın doğal ve lezzetli tahıllı ekmeklerini incelemek ve satın almak için tıklayın.

3. Geleneksel ve El Yapımı: Ekşi Maya Çavdarlı Ekmek

Pikan Fırın’ın tok tutucu ve kolesterol düşürücü ekşi maya çavdar ekmeğine bayılacaksınız!

Pikan Fırın, tüm ekmekleri geleneksel yollar ışığında el emeğiyle hazırlar. Suni işlemlerden geçmeyen katkısız ekmekler doğal içeriklerini korur. Bu durum pek tabii çavdarlı ekmekler için de geçerli.

Faydalarına gelirsek; vücudumuz çavdarın içindeki nişastayı diğer nişasta türlerine nazaran daha yavaş parçalar. Böylece sindirim sistemi daha uzun süre aktif çalışır. Metabolizmayı hızlandırdığı için uzmanlar çavdar ekmeğini diyet listelerine dahil edebiliyor.

Sağlıklı yaşam trendleri giderek popülerleşirken bu yeni yaşam tarzına uyum sağlamak istiyorsanız beyaz ekmeklerinizi ekşi mayalı çavdar ekmeği ile değiştirebilirsiniz.

Pikan Fırın’ın doğal ve lezzetli çavdarlı ekmeklerini incelemek ve satın almak için tıklayın.

4. Düşük Glütenli: Karabuğdaylı Ekmek

Karabuğday kendi başına glütensiz olsa da ekmek de dahil hamur işlerinde kullanılan diğer malzemelerden dolayı ortaya çıkan ürün, az da olsa glüten içerir.

Pikan Fırın’ın özel ekşi mayalar kullanarak hazırladığı karabuğday ekmekleri de yüksek lifli, ekşi mayalı, düşük glütenli sağlıklı ekmeklerin başında gelir.

Eğer siz de glüteni beslenme düzeninde minimumda tutmak isteyenlerdenseniz; Pikan Fırın’ın ekşi maya kara buğday ekmeği bir numaranız olacaktır!

Pikan Fırın’ın doğal ve lezzetli karabuğdaylı ekmeklerini incelemek ve satın almak için tıklayın.

5. Toprağın Kalbinden: Siyezli Ekmek

Öncelike siyez, binlerce yıldır yetiştirilen ata tohumlardandır. Peki ata tohum nedir diye düşünüyorsanız hemen kafanızdaki soru işaretlerini giderelim; ata tohumlar genetiği değiştirilmemiş orijinal tohumlardır.

Siyez unundan üretilen siyezli ekmek hiçbir katkı maddesi içermez; sağlıklı olduğu kadar enfestir de.

Doğal ve gerçek ekmekleri insanlara sunmak isteyen Pikan Fırın, siyezi ekşi mayayla birlikte kullanarak ekşi maya siyez ekmeğini üretiyor.

Besin değerleri yüksek ve glüteni düşük ekşi maya siyez ekmeğini günün herhangi bir öğününde güvenle tüketebilirsiniz.

Pikan Fırın’ın doğal ve lezzetli siyez ekmeğini incelemek ve satın almak için tıklayın.

6. Tarladan Sofralara: Tam Buğdaylı Ekmek

En sık üretilen ve hasat edilen tahıllardan olan buğday, tam anlamıyla B12 deposudur. Genel olarak yüksek karbonhidrat, lif ve folik asit değerlerine sahiptir. Tarladan hamura, oradan da ekmek olarak sofralara konuk olan tam buğday ekmeğinin tadına doyamayacaksınız!

Ekşi maya ise yapısı gereği buğdaydaki glüteni parçalar. Yani ekşi maya içeren hamur işleri daha düşük glütenli gıdalar olarak sınıflandırabiliriz.

Peki iyi bir ekşi maya karabuğday ekmek nerede bulunur? Tabii ki bu işe gönlünü vermiş Pikan Fırın’da!  Pikan Fırın, tam buğdayın geleneksel lezzeti ekşi maya ile harmanlanıyor; ağzının tadını bilenler için fit alternatifler oluşturuyor.

Küçük büyük herkesin tüketimine uygun ekşi maya tam buğday ekmekleri favoriniz olacak!

Pikan Fırın’ın doğal ve lezzetli tam buğday ekmeğini incelemek ve satın almak için tıklayın.

7. Anadolu Klasiği: Köy Ekmeği

Köylerde odun ateşinde ya da büyük taş fırınlarda yapılan sıkı, hafif gözenekli ekmekleri bilir misiniz? Genelde ninelerimizin yaptığı el yapımı, doğal, katkısız ve “gerçek” ekmeklerden bahsediyoruz. İşte Pikan Fırın tam da böyle “gerçek” ekmek üretmek ve ürettiği gıdaları insanlarla buluşturmak için yola çıktı.

Pikan Fırın’ın Nazlı ve Cumhur adlı ekşi mayalarla hazırladığı köy ekmekleri her şeyiyle sade, “gerçek” ekmek deneyimi yaşatıyor. Az gözenekli sıkı bir formu, yumuşak içi ve sert kabuğu olan köy ekmeklerini gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Suni üretim ekmeklerden bıktıysanız ve muhtemelen çocukluğunuzda deneyimlediğiniz köy ekmekleri kafanızdaki “gerçek” ekmeğin karşılığıysa Pikan Fırın köy ekmeğini mutlaka denemelisiniz.

Birbirinden özel çeşitli ekşi maya ekmeklere size en yakın Pikan Fırın şubesinden ulaşabilir ya da buraya tıklayarak online siparişle anında deneyebilirsiniz.