БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА НА ВАШИ ЗАКАЗЫ ОТ 300 TL и БОЛЕЕ!

Корзина

0

Вы не добавили товары в корзину

Купить сейчас
2 3 4 5

КОФЕ; КУЛЬТУРНАЯ ИКОНА С ОТЛИЧНЫМ АРОМАТОМ

В то время как кофе развивается как культура сегодня, он становится все более и более популярным с каждым днем. кофе, который мы привыкли видеть топливным баком, обновляющим энергию нашего тела; Он предлагает своим любителям приятную дружбу, разнообразив их качественными зернами, правильными методами и особыми рецептами.

КАК ОБЖАРЯЕТСЯ КОФЕ?
Кофейные зерна приобретают различные ароматы в зависимости от способа обжарки . Зерна, обжаренные на разной степени в зависимости от вкуса любителя кофе, напрямую влияют на аромат кофе. Когда они обжариваются, ядра, в которых остается больше масла, дают более крепкий напиток в зависимости от степени обжарки.

Общепринятая температура находится в пределах 180-250 градусов. Считается, что среди этих сортов наибольшую эффективность получают обжаренные кофейные зерна. Понять, как долго они обжариваются, можно по виду зерен, цвет которых постепенно темнеет по мере обжаривания.

Если вы предпочитаете слабообжаренные кофейные зерна, их следует обжаривать при температуре 180–205°C, средней обжарки — 210–220°C, а сверхобжарку — 240–250°C.
КАК ПОМОЛ КОФЕ?
Способы помола кофе полностью соответствуют вкусу любителей кофе. Если вы хотите получить горький вкус, вам следует мелко смолоть кофе. Мелкомолотый кофе имеет осадочную структуру. Вы не должны пропустить настройку.

Кофе грубого помола имеет более мягкий вкус. Вы должны быть осторожны, чтобы не получить такой безалкогольный напиток, что вы не можете получить аромат кофе. Избегайте слишком крупного помола кофе.

Еще одним важным моментом является то, что кофейные зерна должны быть свежими и молотыми непосредственно перед завариванием. Вы должны измельчить свежие кофейные зерна, используя хорошую кофемолку. Таким образом, вы можете получить больший выход кофе.
КАК ГОТОВИТ КОФЕ?
Существует довольно много способов заваривания фильтрованного кофе, который оживает для тех, кто чувствует себя комфортно, когда чувствует запах кофе. Используя хорошую кофемашину, вы можете получить желаемый ароматный вкус, заварив все, что захотите.

Например, различное оборудование, такое как Origami , Kalita Wave , Chemex , Hario V60 , можно использовать с техникой «налив» . Если вы не хотите использовать технику Pour Over, вы можете использовать еще два ручных метода; Френч-пресс и аэропресс .

«Мой мозг нуждается в топливе!» Выбор номер один для тех, кто просыпается и говорит, что френч-пресс — самый распространенный и простой метод заваривания. Позволяет приготовить кофе за короткое время. Аэропресс, с другой стороны, играет с такими переменными, как размер кофе, степень помола и температура.
КАКАЯ СВЯЗЬ МЕЖДУ КОФЕ И ВОДОЙ?
Очень важно понимать важность воды при приготовлении хорошего кофе с фильтром, который проясняет ваши мысли, когда вы пьете его после напряженного дня. Если вы завариваете кофе, используя один из способов заваривания с помощью пуровера или бумажного заваривания, вы должны крупно смолоть кофе, чтобы вода могла легко стекать через кофе.

Ваш кофе, скорее всего, будет вариться медленнее при использовании бумаги. Ваш кофе будет иметь лучший аромат, так как бумага сохранит масла кофейных зерен.

Вода, используемая для приготовления кофе с фильтром, так же, как и кофейные зерна, напрямую влияет на качество вашего кофе. Если вы избегаете использования хлорированной, ароматизированной воды и используете фильтрованную воду, ваш кофе будет более вкусным.
ЧТО ТАКОЕ ФИЛЬТР-КОФЕ?
Кофе с фильтром, который стал незаменимой вещью для любителей кофе, сегодня является одним из самых популярных сортов кофе. Кофе с фильтром в основном варят, заливая молотые кофейные зерна в среднем водой температурой 95 градусов. В зависимости от способа заваривания и помола он может приобретать горьковатый или мягкий вкус.

Фильтрованный кофе, который мы также можем описать как натуральный кофе без химикатов, обычно фильтруется через бумагу. Бумага удерживает масла в кофейных зернах. По этой причине фильтр-кофе содержит меньше масла, чем другие виды кофе. Кофе с бумажным фильтром имеет более тонкий вкус, чем другие методы фильтрации.
КАК ДЕЛАЕТСЯ ЭСПРЕСУ?
Эспрессо , который является одним из самых популярных видов кофе, получил свое название от сочетания итальянских слов «эспресс», что означает «быстро», и «пресс», что означает давление. Чтобы приготовить эспрессо, кофейные зерна помещают в бункер машины, известный как портативный, и прессуют. Затем ставят стакан, добавляют 30 мл воды и фильтруют в среднем полминуты.

Кофе эспрессо , который предпочитают любители горького кофе, также является основным ингредиентом других напитков, получаемых с кофе. Когда его употребляют отдельно, его обычно подают в маленькой чашке. Это крепкий и плотный кофе.

КАКОВЫ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ?
Турецкий кофе , который является одним из видов кофе, к которому мы больше всего привыкли, является, пожалуй, наиболее часто потребляемым кофе в нашей стране.

Чтобы получить хороший турецкий кофе, очень важно, чтобы кофе был свежим. Свежий кофе, распространяющий вокруг свой ароматный запах, позволяет получить гораздо более приятный напиток. Использование чистой воды, тщательное смешивание кофе с водой и правильная регулировка меры являются другими важными моментами приготовления хорошего турецкого кофе. Следует позаботиться о том, чтобы приготовить его на медленном огне.
ПОПРОБУЙТЕ КОФЕ ПИКАН ПЕКАРНЯ И КОФЕ
Мы тщательно готовим наш фильтрованный кофе, чтобы наша ароматная свежая выпечка сопровождалась нашим ароматным качественным кофе. Мы продаем молотый кофе , чтобы вы могли приятно провести время дома.

Если вы хотите, вы можете приятно провести время, сидя в наших отделениях, вы можете провести время дома, сделав заказ онлайн, или вы можете создать счастливые моменты на свежем воздухе, воспользовавшись нашей услугой на вынос. Вы можете наслаждаться всеми нашими аппетитными продуктами и фильтрованным кофе в любом месте.

Нажмите здесь, чтобы найти наш эксклюзивный хлеб на закваске и полностью натуральные продукты.